Quiche végétarienne au fromage bleu et… aux pommes !

Hello les meufins !

Aujourd’hui j’ai envie de partager avec vous une recette originale et délicieuse (qui a fait l’unanimité à la maison). Un mélange étonnant mais assez subtil au goût : le fromage bleu et la pomme ! J’ai accompagné la quiche d’une salade de roquette/tomates/olives vertes. Un succès !

(Pour 4 bonnes portions)

Ingrédients :

  • 100 gr de votre fromage bleu préféré (ou plus selon l’envie)
  • 4 œufs
  • 1 jolie pomme
  • une pâte feuilletée
  • poivre (je ne mets pas de sel car le fromage est déjà très salé)

ETAPE 1 :

Faites préchauffer votre four à 200° pendant 10 minutes. Pendant ce temps, déroulez votre pâte feuilletée dans le plat et piquez le fond avec une fourchette.

ETAPE 2 :

Battez 4 œufs, et émiettez le fromage dans la préparation. Mélangez.

ETAPE 3 :

Pelez et épépinez la pomme, puis coupez-là en morceaux. Mélangez à votre préparation. Poivrez bien, et versez le tout sur votre pâte feuilletée.

ETAPE 4 :

Enfournez 30 minute à 200 degré chaleur tournante.

Bon Appétit !

Rendez-vous sur Hellocoton !
Partages si tu aimes ! Merci =)

Vous aimerez aussi...

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *